L’olio di oliva extra-vergine è un bene prezioso per chi ama la buona cucina, questo è un dato di fatto. E’ una risorsa tipicamente italiana fatta di: lavoro, passione, intelligenza, competenza, tipicità, rispetto delle tradizioni, genuinità. E’ detto “olio vergine” per dare risalto al fatto che è costituito di puro e semplice succo di spremitura delle olive, raccolto tramite macinazione e compressione. Al contrario di altri olii realizzati con additivi chimici o naturali come l’olio di semi o l’olio di sansa, per citarne solo due. L’olio d’oliva porta con sè un’indistria millenaria che, con l’evoluzione dell’uomo, ha progressivamente affinato i suoi strumenti, sempre nel rispetto della tradizione.
Inoltre è da molto tempo ormai che si è fatto strada in gastronomia un vero e proprio settore della degustazione dell’olio di oliva, un campo per intenditori che prende spunto dall’arte dei sommelier per il vino. Sono stati stabiliti degli standard di qualità molto rigidi al fine di mantenere costante il livello qualitativo dei nostri olii. Infine è nata una fiorente attività di vendita online di olio d’oliva che mira a rendere ancora più capillare la diffusione di questo prodotto dell’arte gastronomica italiana. Bisogna inoltre considerare il fatto che questi “spacci virtuali” ci consentono di risparmiare in maniera consistente rispetto alle rivendite tradizionali quali supermercati o negozi di generi alimentari, proprio perchè non avendo costi di gestione da affrontare riescono a mantenere i prezzi più bassi. Di queste rivendite ne possiamo trovare molte seguendo i consigli dei motori di ricerca, però alla fine dei conti sembra difficile orientarsi per scegliere quella che possa fare al caso nostro: vuoi per la qualità del prodotto venduto, vuoi per l’efficienza del servizio, vuoi per l’affidabilità del sito web.
Qui di seguito trovate alcuni siti web con i quali mi sono personalmente trovata molto bene nell’acquisto dell’olio di oliva riuscendo a risparmiare notevolmente rispetto ai prezzi dei supermercati. Anche la qualità dei servizi mi ha lasciata soddisfatta pertanto li consiglio senza riserve!
Archiviato in: Senza categoria |
