Per la salsa: - 200 ml di brodo di pesce - 250 ml di vino bianco seco - 150 ml di panna. PREPARAZIONE. Lava e asciuga bene il salmone; ricavane 4 fette e cospargile uniformemente con il succo di limone.

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Ricette » Filetto di salmone in crosta di verdure

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