Mi ripresento a voi con una ricetta vegetariana , realizzata con i “tenerumi”, foglie e germogli della famosa zucchina serpente, da sempre utilizzati nella cucina palermitana. In questo caso, li ho abbinati al mio couscous tostato, ...

Link fonte: :
Mediterraneo in Cucina: Vi presento i "tenerumi"...

Articoli correlati:

• Pasta con i tenerumi su Cucina siciliana
• Cuciniamo insieme ad Andrea : Zuppa di tenerumi con bisque di …
• Mediterraneo in Cucina: Bucatini con le sarde…alla palermitana
• Ricette contorni: cicoria "ssittata"
• Dalla cucina francese il clafoutis alle mele e pistacchi – Ginger …