Questa settimana in edicola ho visto, e comprato, il secondo numero di Chef Academy – Antipasti caldi allegato a Repubblica o L'Espresso ogni lunedì (in alcune edicole disponibile già dal sabato). ... Lo chef che ci fa da “maestro”, Sergio Maria Teutonico, è molto chiaro e molto “alla mano”: spiega tutto nei minimi dettagli, cerca di utilizzare strumenti che normalmente tutti noi abbiamo in cucina , ci da la sensazione di poter essere tutti quanti, con solo un po' di ...

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Chef Academy: un videocorso di cucina! « Ecce Clelia

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