giu 22 2009
Ais Campania, Salvatore Correale miglior Sommelier dell’anno
Salvatore durante la prova (le foto sono di Elisabetta Manganiello) Salvatore Correale della delegazione della Penisola Sorrentina presieduta da Gigi Di Fiore ha vinto il titolo di miglior sommelier della Campania 2009. 35 anni, di Massa Lubrense, lavora al Plaza di Sorrento
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Ais Campania, Salvatore Correale miglior Sommelier dell'anno
Sono veramente falice e soddisfatto che ancora una volta e siamo al poker un sommelier della Penisola Sorrentina è primo sommelier regionale.
Mi è solo dispiaciuto non poter urlare di soddisfazione come ha fatto la mia collega Michela
perchè non ero presente in quanto impegnato in un’altra delegazione.
Salvatore Correale è un ragazzo che ha meritato veramente questo prestigioso titolo, egli infatti è stato molto tenace e ci ha sempre creduto. Con tanta umiltà ha partecipatp a ben cinque concorsi nazionali superando sempre le selezioni di Napoli per potervi accedere.
Recentemente è stato presente al primo Master del Taurasi distinguendosi con un ex equo al secondo posto.A questo punto non poteva omettere di partecipare al concorso del primo Sommelier Campano e ( sempre con tanta umiltà) non vincerlo, anche perchè recentemente mi aveva detto che questa volta al Nazionale ci voleva arrivare entrando dalla porta principale e poi chissà.
Noi tutti della delegazione Penisola Sorrentina saremo suoi accaniti sostenitori augurandogli di volare ancora più in alto per raggiungere quel prestioso traguardo del
miglior Sommelier Italiano. Forza Salvatore tu hai dalla tua l’umiltà, la giusta classe e
sopratutto la preparazione che ti ha trasmesso la nostra piccola grande NICOLETTA.