Ricetta Arrosto di maiale alla trentina . Ingredienti: per 4 persone. 1 kg di arrosto di maiale, 700 gr di mele delizia, 1 bicchiere di vino rosso, burro, 3 cucchiai di olio d’oliva, sale, pepe nero in grani, brodo di carne.

Ricetta Pasta e fagioli alla trentina . Ingredienti: per 4 persone