Questa sezione comprende i vini consigliati dalla Nucci in abbinamento alle varie ricette presentate nel blog. Non vuol essere nè un esaustivo trattato enologico nè una raccolta completa di ogni tipologia di vino presente sul territorio italiano. Semplicemente dispensa consigli su quale vino abbinare ai piatti regionali, raccogliendo le indicazioni presenti in ogni ricetta della Nucci. E' infine possibile accedere alla scheda di approfondimento di ogni vino cliccando sul nome.

• Bianco Alcamo DOC (Sicilia) - Vino consigliato per Pasta con le Sarde

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• Vermentino (Sardegna, Toscana, Liguria) - Vino consigliato per Alici Marinate

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• Cellatica Superiore (Lombardia) - Vino consigliato per Risotto alla Milanese

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• Recioto della Valpolicella (Veneto) - Vino consigliato per Minestrone al Pesto

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• Greco di Tufo (Campania) - Vino consigliato per Orecchiette alle Cime di Rapa

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• Chianti DOC (Toscana) - Vino consigliato per Panzerotti Napoletani

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• Chardonnay (Friuli, Trentino, Veneto) - Vino consigliato per Pomodori Ripieni

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• Rosso Conero (Marche) - Vino consigliato per Olive all'Ascolana