Ristorante Da Vittorio: Due Stelle Michelin, il sole di Veronelli, tre forchette del Gambero Rosso

La Taverna Colleoni & Dell'Angelo si affaccia splendidamente sulla storica Piazza Vecchia, a lato della famosissima Fontana Contarini, simbolo di Bergamo Alta. Colleoni & dell’Angelo e` sinonimo di qualità ed esperienza che viene trasmessa anche durante le vostre cene di rappresentanza per valorizzare al massimo l’immagine della Vostra attivita`. I nostri esperti Vi seguiranno in ogni particolare per organizzare al meglio il vostro evento. Con professionalità , stile e garbato buon gusto faremo in modo di esaudire ogni vostra richiesta per qualsiasi tipologia di occasione. Il vostro ricevimento sara` per noi un impegno ineccepibile, dove le vostre esigenze diventeranno le nostre priorità.

Da Mimmo è un ristorante dalla personalità precisa e radicata nel tempo. In ogni piatto puoi trovarci le origini dei gusti della famiglia che lo dirige. I profumi dei soffritti e delle salse li puoi sentire già dalla mattina, quando si riaccendono i fornelli, quando riparte il circo fatto di discussioni e ricerca del gusto. Ogni mattina è una prova d'orchestra, c'è chi sceglie le materie prime nei mercati, chi pensa ai vini, chi apparecchia ingentilendo le tavole. Ogni giorno è un teatro e ognuno ci mette ciò che è,ciò che diventerà e ogni sera si ripete la magia della gente che prenota, che arriva, che si incrocia, che mangia, che ride, tutti uguali e tutti diversi. Comincia la festa e tutti quei dettagli mattutini si incastrano a formare una musica nuova tutte le sere. Quando tutto finisce è già notte e noi restiamo lì sulla riva a salutare la nave di quelli che se ne vanno e a sperare che non ci dimentichino.

L'Hotel Ristorante "il Gourmet" è situato a ridosso delle Mura Venete di S. Vigilio, a poche centinaia di metri dal Centro Storico di Città Alta. La costruzione risale al '700 come residenza patriarcale; agli inizi del '900 subì la sua prima trasformazione in Albergo con Stallo per corrieri e mercanti che transitavano a Bergamo con le loro merci. La struttura attuale viene ricavata con una completa ristrutturazione avvenuta agli inizi degli anni 80. La sua incantevole posizione immersa nel verde dei Colli di Bergamo Alta, gli conferisce un'atmosfera di pace e relax. Munito di ampio parcheggio interno privato (non custodito), è in grado di assicurare al Cliente qualsiasi tipo di servizio e di confort.

Siamo Paolo e Michela e siamo lieti di farvi entrare nel nostro ristorante-pizzeria, dove ci troviamo? A Sotto il Monte, ad una quindicina di km da Bergamo, paese che diede i natali al Beato Papa Giovanni XXIII... E quindi cosa c'è di meglio, dopo una visita ai luoghi giovannei (la casa natale, il seminario del p.i.m.e., il museo di cà maitino, la chiesa parrocchiale, la chiesa di s. Maria in brusicco, il santuario Madonna delle caneve, la torre di S. Giovanni, l'abbazia di S.Egidio in Fontanella), di una sosta per una pizza o un piatto tipico bergamasco o perchè no di una grigliata di carne, una frittura di pesce o un branzino al sale? Cosa aspettate?

Da anni Chef de La Marianna, Alessandro è l'anima del gusto. Le sue ricette ed il suo modo di "presentare" la pietanza sono elementi inimitabili. Con le sue capacità, vi porterà ad assaporare i piatti più prelibati della cucina italiana e internazionale. La cantina de La Marianna è un luogo da scoprire, una selezione dei migliori vini, rigorosamente italiani, da accompagnare alle pietanze più prelibate. Un tesoro di sapori a disposizione dei vostri palati.

“Il Braciere” è nato dalla volontà di quattro amici imprenditori, buongustai esigenti, di aprire un locale, sempre sognato, nel loro peregrinare in Italia e all’estero. Un locale che rispondesse in pieno alle aspettative e alle esigenze di chi intende lo stare a tavola un momento di grande gioia. Hanno messo insieme le loro esperienze di gastronauti, copiando il meglio ed evitando gli errori riscontrati in tante sedute di degustazione. Naturalmente la loro esperienza è ben sostenuta da collaboratori professionisti che operano in cucina, in sala e in cantina. Ricavato al piano terra di un edificio completamente ristrutturato, il ristorante si trova in una zona di nuova espansione edilizia, con grande disponibilità di parcheggio. La scenografia ha il suo valore e al “Braciere” è ben valorizzata. All’ingresso è messo in evidenza lo scorrere dell’acqua di una antica roggia, in contrasto voluto con il calore dei tizzoni ardenti del braciere, che domina l’ambiente.

Effetto stereofonia dei sapori. Un piatto come una melodia, ingredienti come note! Fin qui il paragone sembrerebbe abbastanza normale, ma ciò che ci fa soffermare su questo concetto è la similitudine che cibo e musica hanno nell’esprimersi. Ancora più interessante la possibilità da parte del fruitore finale (ascoltatore o degustatore) di cogliere tali sfumature. Musica in stereofonia: le medesime note, ma indirizzate al nostro ascolto in forma ottimale. Suoni simultanei, eppure distinti, percepiti insieme e nel contempo separatamente, creano un’armonia che stimola ed incuriosisce. Stereofonia dei sapori: piatti assemblati alla fine, dopo cotture separate e diverse. Ingredienti e materie prime dal sapore integro e facilmente individuabile. Non miscela o mescolanza, dunque, ma composizione, tema.

Ristorante elegante di solo pesce a pochi passi dal casello autostradale di Bergamo.

Situato nel borgo antico di Canonica d'Adda con vista sul fiume, un luogo magico dove trascorrere una piacevole serata con bar, gelateria, ristorante e pizzeria. Dalla terrazza è possibile ammirare un suggestivo scenario godendosi un'indimenticabile cena all'aperto, in veranda o nella deliziosa saletta interna. Vi immergerete in un ambiente discreto che coniuga gusto e familiarità, gondendovi piacevoli momenti di intima convivialità.

Uno dei più vecchi locali della città,ristrutturato con cura nel 1990 e rivisto nel 2000. Oggi si occupano della gestione i fratelli Roberto e Monica,curando la qualità dei prodotti e del servizio,affiancati da personale qualificato con anni di esperienza nella ristorazione. Le pizze in lista All'Ancora sono una cinquantina, tutte preparate secondo la migliore tradizione napoletana, con estrema cura per l'impasto e la lievitazione. Una delle più gettonate è la "Pizza Tarantella", con pomodoro fresco, frutti di mare, origano e aglio. Dalla cucina escono primi e secondi piatti di squisita fattura, da non perdere i piatti unici,tra cui il GRANSCOGLIO e il TRIONFO DI MARE,seguiti da una vasta scelta di secondi e dolci fatti in casa,tra cui la pastiera napoletana, tiramisù, semifreddo, bigne con trilogia di creme, tortino al cioccolato.

Locanda della Corte è situata in un palazzo storico splendidamente ristrutturato. Piatti tipici della tradizione lombarda e italiana in un ambiente elegante e familiare. Serate a tema ed eventi organizzati nel corso dell'anno. Menù ad hoc per ogni occasione (matrimoni, battesimi, cresime, comunioni, feste di compleanno e di laurea, cene di lavoro e meeting privati. Possibilità di riservare salette separate in base alle vostre preferenze: sala del camino con braciere a vista, saletta azzurra, saletta verde e sala dei cavalieri con tavola rotonda. Aperto tutte le sere da martedì a domenica. Gradita la prenotazione. Per informazioni info@locandadellacorte.it

Famiglia Meratti nella ristorazione dal 1883, locale di ottimo livello a conduzione familiare, 12 addetti di cui 6 familiari (5 in cucina). Ristorante con camino e aria condizionata, 60 posti a tavola, saletta riunioni con 35 posti a sedere, parcheggio coperto e scoperto. Ristorante locato a Seriate Bergamo in Galleria Italia Tel: 035 290290/217, locale segnalato dai G.P.S. installati sulle migliori marche di automobili. Prezzi per un buon pasto completo da € 35 vini esclusi. Piatto unico solo a mezzogiorno base carne € 22 e base pesce € 28 composto da antipasto, primo, secondo, acqua minerale, caffè e coperto.

Nuovo Ristorante Self Service RistoSelf Il Gusto, a Casazza, Bergamo. Aperto tutti i giorni a pranzo da lunedì a sabato. Chiuso la domenica. Menu completo euro 8,90. Il locale dispone di circa 120 posti. Cucina tradizionale, piatti tipici del territorio, specialità regionali e menù a tema. Vasta scelta per soddisfare le esigenze di ogni cliente. Possibilità di convenzioni aziendali. Buoni pasto accettati: tutti. Possibilità di chiavette prepagate ricaricabili con sconto incluso. Catering su richiesta per cerimonie o buffet aziendali. Per informazioni Tel 035 811 251