mar
11
2010
A questo punto potete procedere con la prima ricetta : Frittelle di Carciofi Ingredienti: 6 carciofi spinosi sardi 1 limone 40g farina 1 uovo sale. Olio di semi per friggere.
mar
10
2010
Ingredienti per 4 persone: 350 G di Pasta Tipo Mezzi Ziti Spezzati, 350 G di Sarde Freschissime, 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina, 3 Cucchiai di Olio D’oliva. … Video Ricette : fusilli con pesce spada e pomodorini …
mar
10
2010
mercoledì 10 marzo 2010, ore 19:05. Condividi questo Articolo ! A scuola di cucina . Preparazione: Cottura: 800g di polpa di manzo macinata 80g di pangrattato 30g di pecorino sardo 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo …
mar
10
2010
Pubblicato in Cucina etnica, Sarda | Contrassegnato da tag brentisceddas, cucina sarda , cucinare il maiale, frattaglie, interiora di maiale, maiale, pancine, pancine di maiale, pork, ricette sarde, sardegna | Ancora nessun commento.
mar
09
2010
Dolce degli innamorati: ricetta sarda per torta al latte con panna e m… Oggi voglio insegnarvi una ricetta tutta sarda che personalmente adoro, quella della torta al latte, che ho personalizzato con l’aggiunta di una ricca guarnizione …
mar
09
2010
Questa ricetta associa il tradizionale gnocchetto sardo al gusto fresco dei piselli novelli. Ora possiamo usarne di surgelati ma teniamo a mente la ricetta per il mese di maggio, quando troveremo al mercato quelli freschi. …
mar
09
2010
Ricette di cucina “appassionate” – Blog di ricette con foto. Malloreddus con salsiccia, asparagi e “fiore sardo ”.
mar
09
2010
Così una sera, complice del pane senza impasto avanzato, la nostra eroina ha cercato in rete la ricetta (nei libri di cucina sarda presenti in Trattoria, la ricetta non c’è, ma si può!?), ha trovato questa ricetta (scrivendo il post …
mar
09
2010
Così una sera, complice del pane senza impasto avanzato, la nostra eroina ha cercato in rete la ricetta (nei libri di cucina sarda presenti in Trattoria, la ricetta non c’è, ma si può!?), ha trovato questa ricetta (scrivendo il post …
mar
08
2010
Mi sembra ancora di sentire la voce metallica di Peppiniello ‘o pisciaiuolo, che “si partiva” da Salerno con la bicicletta prima( fino agli anni sessanta), con il trerrote poi (fino ai primi anni ottanta, cioè fino a che c’è l’ha fatta, …
mar
08
2010
il blog per chi cucina … Ecco una ricetta del bravissimo chef anconetano, Errico Recanati, titolare del famoso Ricetta : Tortino di alici e lattuga alla ragusana
mar
08
2010
“Quello che oggi è il piatto più conosciuto della cucina sarda , paradossalmente non era molto diffuso fino a almeno cinquant’anni fa.
mar
07
2010
NELL’AGRITURISMO “TENUTA MONTELAURA” RIVIVE UN’ANTICA RICETTA CON SARDE E ALICI. Pubblicato da irpinianelmondo su marzo 7, 2010
mar
07
2010
Mia nonna tra le varie cose, ci faceva anche un meraviglioso budino di cui non sono mai riuscita a recuperare la ricetta , all’epoca ero una ragazzina, e mia madre non la ricorda. Ricordo che faceva scaldare il latte e c’era di mezzo …
mar
07
2010
Si e no due o tre cassettini con il pescato del giorno più economico, perché in quegli anni di miseria era decisiva per l’acquisto la connotazione economica del prodotto offerto in vendita : alici e sarde . Ecco, per gli avellinesi meno …