di Angelo Di Costanzo “Mitico volto di un’essenza divina, nobile pianta, tutore della memoria, con i suoi lunghi tralci e gli alti festoni ricama le arcaiche trame del tempo”. Basterebbero queste poche parole per descrivere la particolare suggestione che si prova una volta giunti in questo pezzo di terra strappato letteralmente alla montagna, intriso di vigne

ecco a voi una ricetta dolce con del riso basmati ,ha un sapore tropicale ,io e mio marito la troviamo speciale nelle  domeniche mattina, servite in una bella coppa ti fa sentire in vacanza! va prezint o reteta dulce cu orez basmati ,are un gust tropical ,eu si sotul o gustam cu placere duminica dimineata ,

di Marina Alaimo L’ottava edizione del Piennolo d’Oro tra le tante novità ha dedicato uno spazio alle degustazioni di vini che si sono svolte nella Maccaroneria del Premiato Pastificio Afeltra nei giorni 9 e 10 marzo. Le degustazioni sono state a cura dell’AIS Comuni Vesuviani, a guidarle sono stati Pasquale Brillante delegato AIS Comuni

Che cosa farei oggi se fossi a Londra? Di sicuro parteciperei con pupi ad uno di quegli eventi ispirati a Alice in Wonderland , tipo il caff

Video di Sabine Emmy Eller Sabine è profondamente innamorata di Tramonti e del suo Tintore.

Contrada Chiusulelle Frazione Eredita di Ogliastro Cilento Tel 0974 833 211 Cell. +39 338 8787529 – +39 335 8746249 www.agriturismochiusulelle.com info@agriturismochiusulelle.com L’azienda agrituristica Chiusulelle si trova in un piccolo borgo vicino ad Ogliastro, nel Cilento più verde e rigoglioso, nascosto tra gli ulivi eppure a pochi chilometri dal mare e dalla storia, quella millenaria di Hera, Atena e Poseidone. In

MONTE DI GRAZIA Uva: Tintore, Piedirosso, O’Muscio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Diciamoci la verità, non abbiamo scelto la giornata perfetta per venire a scoprire Tramonti! La suggestione però era tanta, la voglia di venire a camminare queste vigne ultracentenarie incommensurabile. Le continue telefonate con Gerardo Vernazzaro per tastare il polso della

Alla Corte del Fuoco un viaggio nell’eccellenza dell’enogastronomia italiana A Galatina, giovedì 11 alle 21, il ristorante Corte del Fuoco propone un accattivante viaggio nell’italico mondo dei formaggi e dei salumi, quelli che non troviamo nei supermercati o nel negozio sotto casa, abbinati a una selezione di vini della cantina Santi Dimitri di Galatina. Da

Si conclude al Teatro Comunale di Caserta la rassegna DiVini Libri Ospiti Gioacchino Lanza Tomasi di Lampedusa e Elena Martusciello Al Teatro Comunale di Caserta va in scena il terzo e ultimo appuntamento della rassegna DiVini Libri: libri da assaggiare vini da leggere Sabato 13 marzo 2010 ore 19.30 – ingresso € 5 Da non perdere l’appuntamento conclusivo del

SLOW FOOD Condotta di Caserta E RAGGIO DI LUNA EDIZIONI Le ricette di Terra di Lavoro raccontate da Maristella Di Martino venerdì 12 marzo, ore 21 Gli Scacchi, Casertavecchia Una serata speciale, quella a cui vi invitiamo, all’insegna dell’enogastronomia casertana per riscoprire un tempo che fu e che è bello ritrovare gustando il sapore unico della tradizione. Ad accompagnarvi in questo meraviglioso

Lunedì 29 marzo, h 21(vi preghiamo

di Sara Marte La Costiera Amalfitana ha sempre il suo fascino. Così con un cielo scuro scuro ed una pioggia sottile che pareva non finire mai, arriviamo alla Tenuta San Francesco a Tramonti.

Difficoltà: Facilissima Tempo di preparazione e cottura: 15/20 minuti Tempo di riposo (consigliato): 30 minuti INGREDIENTI per 6 crespelle: – 150 grammi di farina – 250 ml di latte – 2 uova – 1 pizzico di sale – burro per la padella PREPARAZIONE: Mettete la farina in una ciotola ed unite le uova ed il latte stemperando bene con una forchetta o con una frusta per evitare che si formino grumi , dopodichè aggiungete un pizzico di sale , mescolate e se possibile fate riposare il composto per circa 30 minuti .

Maffi è andato da Pappacarbone.

Ancora un piatto di Identità Golose,stavolta una pensata terragna del bravissimo Mauro Uliassi. Perché non provare e ripeterlo? Per la pernice Disossare la pernice tagliarla a dadi grossi, condirla con salvia, rosmarino,  poco timo,  maggiorana aglio, olio e croste di pane.