mag 08 2012
❀ pasta al burro fatto in casa ❀
La pasta al burro è uno dei miei primi piatti preferiti.
Archivio della Categoria 'Primi Piatti'
apr 21 2012
Paccheri alle chele di granchio
Grado di difficoltà: basso-medio Tempo di preparazione: 30 min.
mar 19 2012
Pappardelle cavoli e cipolla
Grado di difficoltà: basso-medio Tempo di preparazione: 35 min. circa Costo per 4 persone: basso (€ 4-5 circa) Ingredienti per 4 persone 250 gr. di pappardelle all’uovo 4/5 foglie di verza semi di finocchio mezza cipolla rossa di Tropea piccola uvetta sultanina 8/9 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 bicchieri d’acqua un pizzico di pepe nero macinato sale q.b
feb 29 2012
Spaghetti integrali al tonno e olive nere
Grado di difficoltà: basso Tempo di preparazione: 20 min. circa Costo per 4 persone: basso/medio (€ 4/5 circa) Ingredienti per 4 persone 350 gr
feb 10 2012
Farfalline al prosciutto e zucca
Grado di difficoltà: basso Tempo di preparazione: 20 min. circa Costo per 4 persone: basso-medio (€ 5 circa) Ingredienti per 4 persone 350 gr.
gen 22 2012
Rigatoni alla contadina
Grado di difficoltà: basso-medio Tempo di preparazione: 20 min. circa Costo per 4 persone: basso (€ 4/5 circa) Ingredienti per 4 persone 350 gr. di rigatoni 100 gr.
dic 13 2011
Pasta e ceci di Cicerale con la mollica
Grado di difficoltà: medio Tempo di preparazione: 3 h e 30 min circa Costo per 4 persone: basso-medio (€ 4/5 circa) Ingredienti per 4 persone 300 gr. di tagliatelle 300 gr.
dic 05 2011
Spaghetti al misto di funghi
Grado di difficoltà: medio Tempo di preparazione: 25 min. circa Costo per 4 persone: medio-alto (€ 9/10 circa) Ingredienti per 4 persone 350 gr
nov 19 2011
Lasagne alla ricotta
Grado di difficoltà: basso-medio Tempo di preparazione: 35 min. circa Costo per 4 persone: medio (€ 5/6 circa) Ingredienti per 4 persone 250 gr. di lasagne fresche all’uovo Sfogliavelo di Giovanni Rana 500 gr
ott 25 2011
Ditalini ai cavoletti di bruxelles
Grado di difficoltà: basso Tempo di preparazione: 25 min. circa Costo per 4 persone: basso/medio (€ 5/6 circa) Ingredienti per 4 persone 350 gr. di ditalini lisci 10 cavoletti di bruxelles 2 patate 1 carota 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva mezza cipolla bianca un gambo di sedano sale q.b.
ott 06 2011
Paella di pesce
Grado di difficoltà: medio-alto Tempo di preparazione: 25 min. circa Costo per 4 persone: alto (€ 12 circa) Ingredienti per 4 persone 500 gr
set 26 2011
Conchiglie ai pomodori, olive nere e fesa di tacchino
Grado di difficoltà: basso Tempo di preparazione:
set 22 2011
Scialatielli con funghi, zucchine e gamberi
Grado di difficoltà: basso-medio Tempo di preparazione: 25 min. circa Costo per 4 persone: medio (€ 7 circa) Ingredienti per 4 persone 350 gr. di scialatielli freschi 7/8 funghi champignon freschi 2 zucchine 200 gr.
